Правильный ли код?

[Я - то что надо]

Возвращаемся к вопросу ЯТЧН.

В составе есть соевая клетчатка, овсяная клетчатка, очевидно, что эти продукты получены из овса и сои. Так же как яблочный и цитрусовый порошок - из яблок и цитрусовых.
В примечаниях к группе сказано:

2. В товарной позиции 1901:

б) термины "мука тонкого помола" и "мука грубого помола" означают: 1) муку тонкого и грубого помола из зерна злаков группы 11; и
2) муку тонкого и грубого помола и порошок из растений любой группы, кроме муки тонкого и грубого помола или порошка сушеных овощей (товарная позиция 0712), картофеля (товарная позиция 1105) или сушеных бобовых овощей (товарная позиция 1106).

И если они эти продукты в составе преобладают, то, невзирая на наличие других ингредиентов, вполне возможна классификация в 1901.
P.S. Не люблю ссылаться на примечания к позициям, но в примечании к 1901 сказано следующее.

Эти готовые продукты часто используются для приготовления напитков...
К <...>основным ингредиентам могут быть добавлены и прочие вещества, такие как молоко, сахар, яйца, казеин, альбумин, жир, масло, вкусо-ароматические добавки, клейковина, красители, витамины, плоды или другие вещества для увеличения их диетической ценности или какао, в последнем случае в любой пропорции, но менее 40 мас.% в пересчете на полностью обезжиренную основу (см. общие положения к данной группе).