Указание номера Экспертного Заключения на упаковке

[Boggart]

Про необходимость ЭЗ: есть Единый перечень товаров, для которых нужно либо СГР, либо ЭЗ. Верно же? (решение №299 то самое)

Там есть п.7 (в разделе I), гласящий:

"7. Продукция машиностроения и приборостроения производственного, медицинского и бытового назначения, кроме запасных частей к транспортным средствам и бытовой технике (за исключением контактирующих с питьевой водой и пищевыми продуктами) (из следующих групп ТН ВЭД ТС: 38, 84, 85, 90)."

Именно поэтому, я считаю, что на термометр для воды необходимо получение ЭЗ. Ну и собственно отсюда вытекает мой главный вопрос.

Если этот документ каким-то образом помогает дальнейшим продажам Ваших термометров, то, конечно, документ нужен. Для ввоза, таможенного оформления и ввода в оборот этот документ излишен (см. Приложение 4 к РКТС 299 "Положение о порядке осуществления...").
Обязанности наносить номер ЭЗ на упаковку или изделия у Вас также нет.