сертификация и все с нею ....

[Alien]

Остается только СЭЗ для товаров 1-го раздела Единого перечня.

Для товаров 1 раздела предоставление СЭЗов или Свидетельств о государственной регистрации НЕ требуется. Здесь указаны соответствующие письма-разъяснения Роспотребнадзора.
Предоставление СЭЗов/СГР требуется только для товаров 2 раздела.

Как я понимаю СЭЗ были отменены письмом № 01/12975-0-32 от 08.09.10.

На самом деле СЭЗы на продукцию отменяются "ПОЛОЖЕНИЕМ о порядке осуществления государственного санитарно-эпидемиологического надзора" (приложение 4 к Решению КТС 299). Это письмо лишь следствие..

Чего теперь с этой кипой бумаг делать-то?

Можно переоформить на СГР без проведения испытаний, если есть необходимость.