Как лучше организовать завоз товара....

[Чучмек]

Ну в данном случае, конечно отправлять через транспортную компанию в виде коммерческой партии, только я смогу снизить стоимость товара, т.к. получается продаю сам себе. Если от таможни уйти если невозможно, то хотя бы попробовать снизить таможенную стоимость.

И сколько % в среднем стоят услуги брокеров?

Попробовать можешь. Только толку - ноль. Почитай тут рядышком темку про "риски".

А вот это (%%) - везде по разному. В столицах - поболе, в провинциях - помене. "Среднего" нету в принципе.