Класс решения.

[Шестой лесничий]

Шестой лесничий, спасибо Вам большое! Может, у Вас есть заполненный образец, боюсь, в шапке ошибусь ... и так 90 дней ждать...

Нет, к сожалению.
В шапке письма можете написать, либо:
"ВРИО начальника Северо-Западного таможенного управления
Ю.С. Лямкину",
либо:
"Заместителю начальника Северо-Западного таможенного управления –
начальнику службы федеральных таможенных доходов
В.В.Бушуеву".
И так, и так не возбраняется.
А дальше по представленному ранее шаблону.