Помощь таможенному брокеру

[Touareg]

мда.. я полагал, что в таможне работают серьезные люди

Да где ж Вы там их видели? Как Вы их всех окрестили "зеленые" - самые несерьезные люди... Тяжело ко всему этому серьезно относиться
Начните с законодательства (Кодекс, Соглашения, Решения...) и постарайтесь меньше внимание обращать на "литературу". Она устаревает, теряет актуальность и не всегда отображает действительность.
Программы? хм... да пожалуйста: они тут
Уверен, что Вы эту ссылку уже посмотрели. Поможет это Вам?