РЕКОМЕНДАЦИЯ: ФИЗИЧЕСКИЕ ЛИЦА /// КОММЕРЧЕСКАЯ ПАРТИЯ.

[user's]

Ок, а как на практике осущ-ть 1 и 2 вар?
Есть ли профессионалы, кто может помочь с этим? (может Вы?).

Скорее, вам надо в Услуги.
Я бы не рекомендовал вам спешить с первым вариантом в любом случае, а в частности надо почитать Отзывы о компаниях, особенно вверху.
По второму варианту поговорите с перевозчиком, для них это обычная практика, расскажут. Юр. лицо тоже моно в Услугах найти.
В общем, начните с разговора с перевозчиком, как он вам может изменить получателя груза.