Как рассчитать страховку?

[Я - то что надо]

Это понятно.
Но как тогда страховую премию высчитать? Формулой поделитесь?

Её не надо "высчитывать". Все данные, которые заявляются пр расчёте таможенной стоимости, должны быт документально подтверждены и количественно определены. Таким образом, эта "разбивка" должна быть указана в страховом договоре. А уж как её стороны условятся обозначить - это сугубо их дело.
Например, можно так.
"Страховая премия по договору страхования имущества составляет 1000 долларов. В том числе 200 долларов - при наступлении страхового события до пересечения товаром таможенной границы ТС и 800 долларов при наступлении страхового события после пересечения товаром таможенной границы ТС". При этом ни интересы страховщика, который свою тыщу получает в полном объёме, ни интересы страхователя, который в случае наступления страхового события получает страховую выплату в полном объёме, не ущемляются.