Жалоба на действия сотрудников таможни.

[В кустах]

нет, всё не так просто.
Счёт от СВХ на выгрузку / погрузку / взвешивание 44 мест. Про время ничего не сказано.
Наша задача доказать, что весовых нарушений не было, взвешивание произведено с нарушением законодательство.
В случае, если получится это доказать, мы сможем предъявить понесённых расходы таможне.

Какой смысл Вы вкладываете в слова "взвешивание произведено с нарушением законодательства"?

Неправильно произведённая таможенная операция не будет являться основанием для возмещения
расходов на её проведение.

Судом должно быть признано, что таможенники совершили неправомерные действия.
В ходе взвешивания товар (часть товар) пришла в негодность?

Ну, не так снял инспектор показания прибора, но ведь не разрубил же топором Ваши брёвна!