Всякие вкуснятины

[Харри Холе]

они уже переморожены донельзя

Нормальные есть.
Правда больших не видела на 5 кг, а так с рыбой не плохо

Часто готовлю морского окуня с овощами-быстро, вуксно (нам, морепродуктами и рыбой не избалованным))

[IrinaN]

Нормальные есть.

тут в любимом пивном магазинчике на омуля попала

[Харри Холе]

тут в любимом пивном магазинчике на омуля попала

И как?

Пару раз в год привозят омуля.Вкусно, н о мало))).Хотя, знаешь, мне вот копченый ленок больше понравился- больше омуля, больше муксуна с нельмой-почему-не знаю)

Вот и угря копченого не люблю, а копченый палтус ем с удовольствием)

[Marina Gern]

А я больше люблю запеченную рыбку. Недавно делала по новому рецепту лосося в соево-медовом соусе с кунжутом. Пальчики оближешь. Вкусное диетическое блюдо. Мёд и соевый союс придают рыбе очень интересный сладковатый привкус. Я использовала сёмгу, можно форель. А еще мне привезли мед из рапса . У него такая консистенция кремовая и вкус необычный, соус получился отменный.
Вот рецепт:
лосось филе 500 г
соевый соус 4 ч. л.
мёд 4 ч. л.
лимонный сок 4 ч. л.
кунжут по вкусу
Для маринада смешиваем соевый соус, мёд и лимонный сок. Филе режим на порционные кусочки (у меня их получилось 5 штук). Выкладываем в форму для приготовления, заливаем приготовленным маринадом и посыпаем сверху кунжутом. Оставляем мариноваться на 20 минут. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут или до готовности.

[megalight]

Nox: у меня оригами не выходит никак
m-utro: а давно съел?

[ИгорьЮ+]

Почему мала? Продается в магазине, правда килограмма по 3))

я на судне брал, толщина в середине была сантиметров 12-15.
примерно вот такой

[ИгорьЮ+]

тут в любимом пивном магазинчике на омуля попала

а юкола есть, к пиву супер.

п.с. у нас уже давно, ни селедку, ни другу солено-копченую рыбу к пиву
берут мало, корюшка самая популярная, сушеная или вяленая(не путать)
ну и всяких сушеных кальмаров, осьминогов

[Харри Холе]

я на судне брал, толщина в середине была сантиметров 12-15.
примерно вот такой

Не знала, что такие огромные бывают.
Тогда то, что у нас продается-это мальки)))

[Харри Холе]

п.с. у нас уже давно, ни селедку, ни другу солено-копченую рыбу к пиву
берут мало, корюшка самая популярная...

Когда привозят посылки 2-3 раза в год- с корюшкой обязательно-наступает праздник))
Брат присылает из Магадана иногда-последний раз с зимней рыбалки-но та корюшка отличается от ДВ-крупнее. Но обе- безумно вкусные.Вкуснее м.б. только барабулька-вернее,тоже оч.

[ИгорьЮ+]

Не знала, что такие огромные бывают.
Тогда то, что у нас продается-это мальки)))

у вас может атлантический?