куда классифицировать

[TomCat (F-14)]

вал идет вместе с ножами ( их сняли для транспортировки)
и вот это

8208300000 Перечень ФТС (по состоянию на: 12.12.2016)
Вал для нарезки устанавливаемый на оборудовании, предназначенном для производства хлебобулочных изделий, и служащий для получения заготовок из теста определенной формы. Вал представляет собой цилиндр, перпендикулярно поверхности которого закреплены ножи с острыми режущими краями.

Понаберут в таможню с улицы.
Вал - не нож. А ножи на валу - съемные.