Правообладатель не дает разрешение

[Quantum satis]

если сам правообладатель официально продал этот товар, то получается автоматом должен дать такое разрешение, иначе смысл сделки теряется

Любое лицо становится дОлжным в силу закона, либо в силу договора.
Если изготовитель товара согласно заключённому с покупателем договору обязан выдать разрешение на использование покупателем товарного знака (разумеется, при условии, что изготовитель является правообладателем товарного знака) то покупатель может требовать выполнения установленных договором обязанностей.
В ином случае "долженствование" возникает только в силу закона, обязывающего изготовителя к выдаче покупателю разрешения. Но я такого закона не знаю.