![]() |
|
|
|
Тема : Стабилизатор кислотности(код ТН ВЭД) | Опции темы | Опции просмотра |
Постоялец
Регистрация: 10.01.2018
Сообщений: 137
Благодарности:
отдано: 9
получено: 17/17
|
09.02.2018, 12:18
#15
Цитата
( I-P » )
Еще один вопрос: а как на счет 3808949000? "Препарат применяется для сохранения свежести рыбных и деликатесных продуктов. Добавление препарата в маринады и рассолы проявляется, с одной стороны, снижением значения рН (создание кислотной среды), с другой, стабилизацией этого значения рН на желаемом уровне. Таким образом увеличивается срок хранения продуктов. Точной регулировкой значения рН можно добиться подавления жизнедеятельности нежелательных микроорганизмов и способствовать развитию требуемой микрофлоры." По сути стабилизатор кислотности, как написано в техничке, регулирует значение рН. При консервации, а в нашем случае для этого и будет использоваться продукт, значение рН снижается, т.е микробы убиваются, товар дольше сохраняется. Можно ли считать данный стабилизатор как дезинфицирующее средство? Почему Вы данный момент сразу отсеяли? |
|
![]() |
Ответить с цитированием |