Какао-продукты или не какао-продукты

[I-P]

склоняюсь все таки к 1704 со своим кремом...

поскольку есть такие продукты тоже с какао маслом в составе.
однако они не в 1806
а в 2106 из-за отсутствия сахара

В 1704 включаются продукты (кондитерские изделия) из сахара с небольшими добавками жира. При большом содержании жира они уходят в 2106. Помню, в стародавние времена вставал вопрос, какое количество может считаться небольшим/большим. А у Вас ещё и жареный миндаль. 2008 исключили? Скорее всего, да. А жира сколько? Крем этот ложками едят/на хлеб намазывают?