Ядра бланшированного арахиса, не требуется фито сер

[Grandkred]

мой внтуренний повар тебя щас отпинает это просто шкурка снята, не тупи

Не совсем согласен, это не просто шкурка, а внешний съедобный слой ядра арахиса.
Шелуха — это кожура или скорлупа, внешняя оболочка, которая счищена или отделена от семян, ненужная, несъедобная.
Кожица — это тонкая оболочка, которая обычно легко отделяется от плода, более тонкая и обычно более мягкая по сравнению с кожурой, съедобная.
Такой съедобный слой ядра, снимают термическим способом, а не шлифованием.
Поэтому вопрос о корректности перечня 318, где не указан Бланшированный арахис все же остается.
Так как, требовать фитосанитарный сертификат на продукцию с общим регламентом на пищевую продукции 021/2011 не совсем корректно.
Но это так рассуждения.

Разбираться автору!!!
Чем смог тем помог.
Слава Богу, я уже такое говно давно не вожу.

[I-P]

Вот на такой патент наткнулась: https://patents.google.com/patent/RU2708826C2/ru .

Задача предлагаемого изобретения — снижение затрат электроэнергии за счет того, что установка для поддержания РГС в силосе элеватора работает с периодичностью, рассчитанной на время экспозиции, которое составляет от 5 до 8 часов в сутки в зависимости от культуры, хранящейся в силосе. Применение азота позволяет максимально исключить использование химических консервирующих средств, но при этом значительно увеличить сроки хранения продукции с сохранением всех ее необходимых свойств. В герметичном силосе за счет вытеснения кислорода парами азота зерно обеззараживается от микроорганизмов и вредителей.

То ли это обеззараживание, не то ли, можно ли распространять это на газонепроницаемую упаковку с азотом, нельзя ли, знать не знаю, ведать не ведаю.

[Grandkred]

Вот на такой патент наткнулась: https://patents.google.com/patent/RU2708826C2/ru .



То ли это обеззараживание, не то ли, можно ли распространять это на газонепроницаемую упаковку с азотом, нельзя ли, знать не знаю, ведать не ведаю.

Очень полезная информация, в общем как раз по теме обеззараживания.

[I-P]

Очень полезная информация, в общем как раз по теме обеззараживания.

Слишком я бы не обольщалась. Посмотрите, о каких зерновых культурах идёт речь. Пшеница, рожь, овёс, кукуруза, подсолнечник. Всё растёт у нас.

При хранении зерна различной влажности в герметичных условиях, с изменением состава воздуха в межзерновом пространстве, за счет вытеснения компонентов кислорода азотом, сохраняется не только его качество, но и отмечается увеличение сроков безопасного хранения зерна, тормозится развитие и происходит гибель различных микроорганизмов.

Каких именно? На карантинные (для нас) объекты это действует или нет?

Это патент на хранение зерна в герметичном силосе с регулируемой газовой средой. А мы говорим о карантинных фитосанитарных требованиях при ввозе.

[Grandkred]

Слишком я бы не обольщалась. Посмотрите, о каких зерновых культурах идёт речь. Пшеница, рожь, овёс, кукуруза, подсолнечник. Всё растёт у нас.



Каких именно? На карантинные (для нас) объекты это действует или нет?

Это патент на хранение зерна в герметичном силосе с регулируемой газовой средой. А мы говорим о карантинных фитосанитарных требованиях при ввозе.

Я первым делом подумал о ПРИКАЗЕ
от 13 мая 2025 года № 537

Об утверждении требований к методам и способам карантинного фитосанитарного обеззараживания подкарантинной продукции, подкарантинных объектов, обеспечивающим качество выполнения работ по указанному обеззараживанию, и порядка оформления
их результатов.

Как основа

[Grandkred]

Слишком я бы не обольщалась.

Вообще исходя из РЕКОМЕНДОВАННЫЕ МЕЖДУНАРОДНЫЕ ГИГЕНИЧЕСКИЕ НОРМЫ И ПРАВИЛА ДЛЯ АРАХИСА (ЗЕМЛЯНОГО ОРЕХА) CAC/RCP 22-1979
Правильно говорить о способе и методе защиты ядра бланшированного арахиса, чтобы не допустить порчи и повторного заражения.
Так как бланширование - это следующий этап после лущения, а меры предосторожности уже и так достаточные на этапе промышленного лущения.

[I-P]

Я первым делом подумал о ПРИКАЗЕ
от 13 мая 2025 года № 537

Об утверждении требований к методам и способам карантинного фитосанитарного обеззараживания подкарантинной продукции, подкарантинных объектов, обеспечивающим качество выполнения работ по указанному обеззараживанию, и порядка оформления
их результатов.

Как основа

Прочла весь этот приказ. Никакого азота. А под вакуумным способом обеззараживания мне представляется воздействие вакуумом посредством вакуумной установки, ведь речь идёт об экспозиции, т.е., выдерживании в вакууме, а вовсе не об упаковывании с откачиванием воздуха.
Кроме того, речь идёт о лицензировании данного рода деятельности, о составлении акта обеззараживания. Это всё, как мне представляется, выполняется на нашей территории.

[Grandkred]

Прочла весь этот приказ. Никакого азота. А под вакуумным способом обеззараживания мне представляется воздействие вакуумом посредством вакуумной установки, ведь речь идёт об экспозиции, т.е., выдерживании в вакууме, а вовсе не об упаковывании с откачиванием воздуха.
Кроме того, речь идёт о лицензировании данного рода деятельности, о составлении акта обеззараживания. Это всё, как мне представляется, выполняется на нашей территории.

Мне почему-то кажется, что РСХН допускает такой метод и способ обеззараживания рекомендованный гигиеническими нормами, но думаю на практике учитывая достаточно новый приказ от 2025, методы и способы еще не применялся со стороны РСХН.

[I-P]

Мне почему-то кажется, что РСХН допускает такой метод и способ обеззараживания рекомендованный гигиеническими нормами, но думаю на практике учитывая достаточно новый приказ от 2025, методы и способы еще не применялся со стороны РСХН.

Гигиенические нормы и карантин растений не одно и то же. И не могу знать, что допускает РСХН, а что нет. Спросите у него.
Понимаете, у контролирующего органа должна быть бумажка. Если бумажки нет, на основании чего он будет делать отступление?

[Grandkred]

Мне почему-то кажется, что РСХН допускает такой метод и способ обеззараживания рекомендованный гигиеническими нормами, но думаю на практике учитывая достаточно новый приказ от 2025, методы и способы еще не применялся со стороны РСХН.

Где-то натыкался на эти методы в МФСМ.