Ядра бланшированного арахиса, не требуется фито сер

[I-P]

А почему в определении переработки (обработки) в ТР 021 не указан механический способ:

переработка (обработка) - тепловая обработка (кроме замораживания и охлаждения), копчение, консервирование, созревание, сквашивание, посол, сушка, маринование, концентрирование, экстракция, экструзия или сочетание этих процессов;

?
Например, получение из зерна муки ведь производится механическим способом? А оливковое масло первого/холодного отжима ("экстра вёрджин") из оливок каким? Ведь автор ссылается именно на это определение в ТР 021, относя бланшированный арахис к продуктам переработки зерна. Так что же, мука это не продукт переработки зерна, следуя этому определению? А что это?

Вот, к примеру, есть Распоряжение Правительства РФ от 25 сентября 2021 г. N 2682-р "О перечне продукции, произведённой в результате первичной и (или) последующей (промышленной) переработки зерна". Этот документ, как я поняла, имеет отношение к ФГИС "Зерно" и тем, что с ним связано. Так в этом перечне и рис шелушёный, и мука из зерновых культур, и различные крупы, и крахмал, и даже глютен и декстрины. Явно прописанного бланшированного арахиса в нём нет. Ну, рис-то шелушёный, как нам автор сообщил, шелушится механическим способом? Так что, по ТР 021 он не является продуктом переработки, потому что не прописан механический способ? Но по приведённому-то выше Распоряжению является? И в 157 Решении в таблице № 3 он же находится в продуктах переработки, а не в зерне?

К чему это я? Да к тому, что не связываются у меня в голове все эти понятия и определения в разных документах. Можно ли понятия в одних документах переносить на другие?

P.S. Насчёт масла пишут в тырнетах, что якобы извлечение без растворителя приложением только физической силы - это тоже метод экстракции. Ну, допустим... Но как же быть с рисом и мукой? В слове "мука" впору ставить ударение на "у".
Нельзя заниматься вопросами наскоком, выхватывая детали из целого. Я, пожалуй, иссякла.

P.P.S. А получение фарша из мяса? Мясо является пищевым сырьём. А фарш чем? Можно считать процесс его получения "экструзией"?))

[пенсионер]

......
К чему это я? Да к тому, что не связываются у меня в голове все эти понятия и определения в разных документах. Можно ли понятия в одних документах переносить на другие?

P.S. Насчёт масла пишут в тырнетах, что якобы извлечение без растворителя приложением только физической силы - это тоже метод экстракции. Ну, допустим... Но как же быть с рисом и мукой? В слове "мука" впору ставить ударение на "у".
Нельзя заниматься вопросами наскоком, выхватывая детали из целого. Я, пожалуй, иссякла.

P.P.S. А получение фарша из мяса? Мясо является пищевым сырьём. А фарш чем? Можно считать процесс его получения "экструзией"?))

Я начинаю беспокоится о Вашем здоровье.

P.S. За это время стартер давно мог получить официальную консультацию , ПРИЧЕМ !!!не запрещается к заявлению приложить свои " мысли", мы всегда так делали.

[Юрий 81]

Ну, это только Импортеру известно, как его там обидели.

Тут указано: продукция ввозилась в упакованном виде в газонепроницаемой таре.
Если даже он ввозил в термоусадочная упаковка без азота, то внутри упаковки просто кислород, а это автоматически делает эту упаковку газонепроницаемой, а не защитной.

Проблема в том, кто мало кто разбирается, все возят, так как привыкли.

Кто-нибудь может найти хоть одну ДС на бланшированный арахис по ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок»?

Вот так наверно и везли без указания на этикетке: антиоксиданта и азота.
Да и ДС сделали без ТР ТС 029/2012.

Одну без ТР 015/2011, но с ТР 029/2012 нашел:
ЕАЭС N RU Д- RU.РА03.В.91778/23


Код ТН ВЭД ЕАЭС 1202420000
Арахис бланшированный сплит
Коды ОКПД2: 10.39.23.000 Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом
фасованные в полиэтиленовую, полипропиленовую пленку
Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года» №880, ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года» №881. ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года» №58.

[I-P]

Я начинаю беспокоится о Вашем здоровье.

P.S. За это время стартер давно мог получить официальную консультацию , ПРИЧЕМ !!!не запрещается к заявлению приложить свои " мысли", мы всегда так делали.

Профдеформация вещь плохо контролируемая, это да. Но не переживайте, не думаете же Вы, что более ничем я не занимаюсь, как только этим вопросом.

А я бы предложила всем трём нашим коллегам, кои, как видно, заинтересованы в решении вопроса, объединиться и обратиться хоть в РСХН, хоть в ЕЭК.

[Grandkred]

Профдеформация вещь плохо контролируемая, это да. Но не переживайте, не думаете же Вы, что более ничем я не занимаюсь, как только этим вопросом.

А я бы предложила всем трём нашим коллегам, кои, как видно, заинтересованы в решении вопроса, объединиться и обратиться хоть в РСХН, хоть в ЕЭК.

Учитывая объём споров, думаю, полемика с РСХН и ЕЭК займет минимум 10лет,
по 30 дней на ответ РСХН,
ЕЭК наверно до 90дней?

[Grandkred]

Не 10.39.23.000, верно?

Интересно, как вам пришло это в голову?

[I-P]

Учитывая объём споров, думаю, полемика с РСХН и ЕЭК займет минимум 10лет,
по 30 дней на ответ РСХН,
ЕЭК наверно до 90дней?

Только в этой теме мы обсуждаем уже более 30 дней. А ведь Вы и коллеги глубоко погружены в эту тему, значит, ещё какое-то время обдумывали. А что толку, обсуждения наши не могут ни на что повлиять.

[Grandkred]

Только в этой теме мы обсуждаем уже более 30 дней. А ведь Вы и коллеги глубоко погружены в эту тему, значит, ещё какое-то время обдумывали. А что толку, обсуждения наши не могут ни на что повлиять.

У меня почему-то создалось впечатление, что у Вас гораздо больше полезной информации чем у автора.

[I-P]

Интересно, как вам пришло это в голову?

А что?

[I-P]

У меня почему-то создалось впечатление, что у Вас гораздо больше полезной информации чем у автора.

Стараюсь всеми фибрами души. Но чувствую, что у меня очень поверхностное проникновение в тему, поэтому у самой вопросов больше, чем ответов.