ПРОженщин

[Чучмек]

Чота я упустил нить - как тема "ПРОженщин" плавно свелась к "ДВТУ и рыба"?

[user's]

Чота я упустил нить - как тема "ПРОженщин" плавно свелась к "ДВТУ и рыба"?

Поручик Ржевский рассказывает друзьям:
– Эх, имел я тут, братцы, неосторожность!.. Приятно было!

[баллон]

Чота я упустил нить - как тема "ПРОженщин" плавно свелась к "ДВТУ и рыба"?

Ты ничо нипанимаишь...
Вот прикинь... Речка... Костерок... Ушица в котелке... Водочка сладкая, как мёд...
ИНИКАКИХЖЕНЩИН!!!!
Лепота ж?
В какой ещё теме об этом говорить?

[Харри Холе]

а корюшку даже чистить и потрошить не надо

В Питере её уже продают, всякую- http://rusnovosti.ru/posts/411692
кстати- http://www.fontanka.ru/2016/03/01/134/


**А для щуки не нужна никакая панировка вообще-она ее только испортит ты ж когда готовишь стейк из семги, например,- не панируешь же)).
Чтоб пожарить вкусно щуку и чтобы она была сочной (!) надо немного лука, моркови, чуть-чуть соли и главное- хорошее оливковое масло, а еще лучше-кунжутное- и никогда ты ее не испортишь, как в принципе невозможно испортить судака

[IrinaN]

В Питере её уже продают, всякую- http://rusnovosti.ru/posts/411692
кстати- http://www.fontanka.ru/2016/03/01/134/


**А для щуки не нужна никакая панировка вообще-она ее только испортит ты ж когда готовишь стейк из семги, например,- не панируешь же)).
Чтоб пожарить вкусно щуку и чтобы она была сочной (!) надо немного лука, моркови, чуть-чуть соли и главное- хорошее оливковое масло, а еще лучше-кунжутное- и никогда ты ее не испортишь, как в принципе невозможно испортить судака

Судачок...это да...Заливное
А из щуки - только фаршированную ,иначе не нравится.

[Харри Холе]

Судачок...это да...Заливное
А из щуки - только фаршированную ,иначе не нравится.

Я пожарю тебе щуку, уверяю, что понравится)))))))
А жареный лещ и подлещик ( с пивом)))))
А караси в сметане?

*Не люблю фаршированную рыбу-ни щуку, ни карпа, хотя готовлю,но это ....***переработанная рыба, шкуру снял, заполнил, ....нет.Я-за натуральную (ну или иногда в котлетах))))-даже с ротанами(оч.вкусно кстати)))

[Vovez]

*Не люблю фаршированную рыбу-ни щуку, ни карпа, хотя готовлю,но это ....***переработанная рыба, шкуру снял, заполнил, ....нет.Я-за натуральную (ну или иногда в котлетах))))-даже с ротанами(оч.вкусно кстати)))

Ага. Тоже не люблю фаршированную. Долго по жизни не складывалось попробовать, а когда довелось - разочаровался.
А вот ротаны жареные - те же бычки морские. Мясо точь в точь. Вкуснятина.

[Харри Холе]

Ага. Тоже не люблю. А ротаны жаерные - те же бычки морские. Мясо точь в точь.

ВОТ.)Очень нравятся зимние ротаны ( кажутся вкуснее). В маринаде...с.. и под холодную из морозилки

* фаршированную рыбу делаю где-то раз-два в год, возни много, а так...))

*все. уже захотелось поужинать...

[Ротмистр]

Ага. Тоже не люблю фаршированную. Долго по жизни не складывалось попробовать, а когда довелось - разочаровался.
А вот ротаны жареные - те же бычки морские. Мясо точь в точь. Вкуснятина.

Из жаренных еще вкуснее бычка или ротана султанка или, как называют у нас, барабулька. Небольшая желто-оранжевая рыбка. Ловил ее в Турции на удочку на маленькие кусочки сырого куриного филе, берет она такую наживку очень стабильно и жадно.
Жарить лучше на мангале. Если на сковороде, то тогда лучше с панировкой из сухарей и на оливкивом масле.
Съесть за один присест маленький "тазик" в одно лицо вообще не проблема.
Очень вкусный жаренный леврек (называют еще лаврак, сибас или морской судак(или окунь)). Тоже ловил в Турции. Хороша в жаренном виде дорада. Тоже ловил.

[Харри Холе]

Ну и что костлявые, но вкусныеИ уха из всякой сборной мелочи -вкуснее))
Хариуса тоже люблю, сазана, судака....

*А вот барабулька и корюшка- это да-вкуснотища))


)

*Это к слову)))