ТЕХ. РЕГЛАМЕНТ О БЕЗОПАСНОСТИ РЫБЫ

[Quantum satis]

Для непереработанной продукции это ветеринарная экспертиза и все, см. ст. 30 выше. Аналогичные требования и в рыбном регламенте.
Так что никаких ДС с 021/2011 или иными регламентами. Только вет. сертификат.

1.
2.
Дальше - "Сама, сама, сама!"©

[BVasilevs]

Как было верно указано выше, для всех тех у кого есть действующие документы (декларации) ГОСТ Р, в помощь Решение Коллегии ЕЭК от 24.04.2017 N 40 "О переходных положениях технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016)"
Для остальных предусмотрено целых 3 варианта документов:
- ветеринарный сертификат
- декларация о соответствии (ТР ТС 021, 022, 029, 040)
- СГР

Ветеринарный сертификат оформляется на непереработанную пищевую рыбную продукции животного происхождения в рамках ветеринарно-санитарной экспертизы. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и оформление ее результатов осуществляется в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза, а также Соглашением Таможенного союза по ветеринарно-санитарным мерам.

Декларация о соответствии оформляется на соответствие требованиям "общего" ТР ТС 021 и "профильных" регламентов, в первую очередь ТР ТС 040. ТР ТС 029 может быть указан в декларации о соответствии, если продукция содержит пищевые добавки, ароматизаторы.

СГР соответственно на детское питание

Ну и как говориться "котлеты отдельно, мухи отдельно". Котлеты видимо рыбные...

[Quantum satis]

Ну прочитайте еще раз мою цитату, вдруг дойдет, что он вообще к рыбе не относится этот 021/2011

Цитирование самого себя не повышает степень достоверности цитируемого.
#51.

[Sema552]

1.
2.
Дальше - "Сама, сама, сама!"©

вот и мы так думали, а внуковская таможня усомнилась что вет. сертификат это и есть вет. экспертиза и направила письмо за разъяснениями

[BVasilevs]

1.
2.
Дальше - "Сама, сама, сама!"©

В силу ряда причин реестр зарегистрированных деклараций порой содержит неверно оформленные документы. Посмотреть можно, но ориентироваться на него иногда себе дороже.