Стабилизатор кислотности(код ТН ВЭД)

[I-P]

Исправил. Проверил. Открылись.
Кстати, обратите внимание: в этой, обсуждаемой, ссылке цитата из EN, можно сказать, ключевая, приведена в виде "The mere presence of foodstuffs or other substances with nutritive value in a mixture would not suffice to exclude the mixture from Chapter 38, by application of Note 1 (b). The mixtures which are excluded from Chapter 38 by virtue of Note 1 (b) are those which are of a kind used in the preparation of human foodstuffs".
И только. Ни слова про пищевую ценность. Не я эту точку поставил. Меня терзают сомнения...

Вот Вы понимаете.... Железо необходимо в организме (в составе эритроцитов) для переноса кислорода. Кальций участвует в формировании костей и вообще в биохимии организма. Есть и другие функции у микроэлементов. Поэтому они являются ценными в пищевом отношении веществами и в различных сочетаниях включаются в 2106. Что полезного делают карбоновые кислоты в организме, чтобы человека необходимо было кормить ими??

[Quantum satis]

Вот Вы понимаете.... Железо необходимо в организме (в составе эритроцитов) для переноса кислорода. Кальций участвует в формировании костей и вообще в биохимии организма. Есть и другие функции у микроэлементов. Поэтому они являются ценными в пищевом отношении веществами и в различных сочетаниях включаются в 2106. Что полезного делают карбоновые кислоты в организме, чтобы человека необходимо было кормить ими??

Молочная кислота препятствует гнилостным процессам в кишечнике, например.
P.S. Простите за неприкрытую натуралистичность, но Ваш вопрос не мог остаться без моего ответа.
P.P.S. Кстати, неожиданно... В неизвестном мне до сего дня источнике "Пищевая химия" и об энергетической ценности карбоновых кислот сказано, невзирая на то, что она, помнится, многократно ставилась под сомнение.
Воистину "ведро воды по калорийности заменяет буханку хлеба".

[I-P]

Молочная кислота препятствует гнилостным процессам в кишечнике, например.
P.S. Простите за неприкрытую натуралистичность, но Ваш вопрос не мог остаться без моего ответа.
P.P.S. Кстати, неожиданно... В неизвестном мне до сего дня источнике "Пищевая химия" и об энергетической ценности карбоновых кислот сказано, невзирая на то, что она, помнится, многократно ставилась под сомнение.
Воистину "ведро воды по калорийности заменяет буханку хлеба".

Не смею оспаривать. Хотя и о вреде молочной кислоты тоже, наверное, всем известно. Она образуется в нетренированных мышцах после физической нагрузки и вызывает боль в них. Это биохимия. На следующий день нужно продолжить физические упражнения, и боль пройдет, "как с белых яблонь дым". Потому что эта кислота разложится/"сгорит" (с выделением теплоты, это коррелирует с ее энергетическим потенциалом).
Но наш продукт не для того предназначен, а это коррелирует с Пояснениями.

[сhoonya]

Вот Вы понимаете.... Железо необходимо в организме (в составе эритроцитов) для переноса кислорода. Кальций участвует в формировании костей и вообще в биохимии организма. Есть и другие функции у микроэлементов. Поэтому они являются ценными в пищевом отношении веществами и в различных сочетаниях включаются в 2106. Что полезного делают карбоновые кислоты в организме, чтобы человека необходимо было кормить ими??

Янтарная кислота при похмелье – старинное средство против последствий перепоя и абстиненции, оттесненное сегодня на задний план новомодными раскрученными средствами, и судя по отзывам, ни в чем им не уступающее. Возможно, поэтому ее применяют лишь отдельные лица, знающие о пользе вещества, а большинству людей она незнакома.

http://alcogolizm.com/pohmele/yantar...i-poxmele.html

И неудивительно, что соли её и эфиры называются сукцинатами. Карбоновая к-та, кстати.
Как говаривал Козьма Прутков "И терпентин на что-нибудь полезен"

[Легат]

Хочу вернуться к разрыхлителю.
В основе, как многократно написано выше, пищевая сода, виннокислый калий.
Абсолютно та же основа для растворителя (или разрыхлителя ) органических отложений в канализационных трубах. Так вот. Покупаем товар. На нем написано "Универсальный разрыхлитель". В применении написано, что может использоваться для:
- разрыхления теста. Безвреден для человеческого организма при потреблении в качестве добавки в пищевые продукты;
- разрыхления органических отложений в канализационных трубах, экологичен и может эффективно использоваться в быту;
- ухода за аквариумами и небольшими водоемами. Безвреден для рыб и водных растений.

И ни слова про пищевую ценность продуктов, входящих в состав смеси разрыхлителя.
Или, наоборот, широко и нудно со всеми подробностями отражена пищевая ценность. Как классифицировать будем?

[I-P]

Ох, коллеги, вы меня с ума сведете .
Отвечу всем по порядку (без тщательного изучения предложенных вами моментов), а потом, к вашему сведению, мне предстоит доделывать мою дневную работу, которую я не осилила, возможно, и из-за этого форума.

[I-P]

Хочу вернуться к разрыхлителю.
В основе, как многократно написано выше, пищевая сода, виннокислый калий.
Абсолютно та же основа для растворителя (или разрыхлителя ) органических отложений в канализационных трубах. Так вот. Покупаем товар. На нем написано "Универсальный разрыхлитель". В применении написано, что может использоваться для:
- разрыхления теста. Безвреден для человеческого организма при потреблении в качестве добавки в пищевые продукты;
- разрыхления органических отложений в канализационных трубах, экологичен и может эффективно использоваться в быту;
- ухода за аквариумами и небольшими водоемами. Безвреден для рыб и водных растений.

И ни слова про пищевую ценность продуктов, входящих в состав смеси разрыхлителя.
Или, наоборот, широко и нудно со всеми подробностями отражена пищевая ценность. Как классифицировать будем?

Самый интересный вопрос .
Очень сомневаюсь в существовании такого продукта, вернее, в таком предназначении его изготовителем, но, в данном гипотетическом случае, видимо, придется руководствоваться ОПИ 3в) после того, как в соответствии с ОПИ 1 мы выберем подходящие для него товарные позиции.

[Легат]

Самый интересный вопрос .
Очень сомневаюсь в существовании такого продукта, вернее, в таком предназначении его изготовителем, но, в данном гипотетическом случае, видимо, придется руководствоваться ОПИ 3в) после того, как в соответствии с ОПИ 1 мы выберем подходящие для него товарные позиции.

А как же столь часто упомянутая пищевая ( питательная) ценность, которая якобы все решает?
И еще. Универсальных продуктов и особенно смесей на самом деле навалом. Простой пример, загустители или желирующие смеси практически одинаковые, применяемые не только в кулинарии, но и в фармацевтике или косметологии.
А про применение смеси пищевой соды и винного камня в водном растворе или без него я ничего не придумал. Все перечисленные виды использования вполне реальны. И состав в пропорциях весьма близкий.
Предполагаемая Вами гипотетичность, видимо, возникает от зрительного представления маленького пакетика разрыхлителя теста. А если речь идет о промупаковке? Мешок, например, в 50 кг. Гипотетичность исчезнет?

[I-P]

А как же столь часто упомянутая пищевая ( питательная) ценность, которая якобы все решает?
И еще. Универсальных продуктов и особенно смесей на самом деле навалом. Простой пример, загустители или желирующие смеси практически одинаковые, применяемые не только в кулинарии, но и в фармацевтике или косметологии.
А про применение смеси пищевой соды и винного камня в водном растворе или без него я ничего не придумал. Все перечисленные виды использования вполне реальны. И состав в пропорциях весьма близкий.
Предполагаемая Вами гипотетичность, видимо, возникает от зрительного представления маленького пакетика разрыхлителя теста. А если речь идет о промупаковке? Мешок, например, в 50 кг. Гипотетичность исчезнет?

Так ведь сказано в Пояснениях (....звучит уже как "в Писании"....): должно быть сочетание пищевой ценности и пищевого применения, чтобы продукт классифицировался как пищевой. Насчет разрыхлителя (готового пекарного порошка) из 2102 баллон совершенно верно отметил: http://www.tks.ru/forum/showpost.php...6&postcount=69 .
Прошу простить, час поздний, уже совсем плохо соображаю сегодня.
Спокойной ночи .

[Легат]

Так ведь сказано в Пояснениях (....звучит уже как "в Писании"....): должно быть сочетание пищевой ценности и пищевого применения, чтобы продукт классифицировался как пищевой.

Откуда это? Это закон? Напомню, что Пояснения не могут устанавливать какие-либо требования или ограничения. В данном случае устанавливать то, что "должно быть сочетание пищевой ценности и пищевого применения".
Есть куча продуктов, не содержащих ни жиров, ни белков, ни углеводов да еще и с отрицательной калорийностью, они не самоокупаются при переваривании организмом. Т.е. для переваривания требуется больше энергии, чем содержится в данном продукте. На этом построены все диеты. При этом, они без всякого сомнения являются пищевыми продуктами. Зеленый чай имеет нулевую пищевую ценность. Это пример.

Насчет разрыхлителя (готового пекарного порошка) из 2102 баллон совершенно верно отметил: http://www.tks.ru/forum/showpost.php...6&postcount=69 .

Я где-то, хоть что-то писал про "готовый пекарный порошок"?