Разница между свежими и сушеными финиками.

[ufa-c]

Собственно, вопрос вот в чем:
Если какие нормы, которые говорят, что вот это финик свежий, а вот этот уже сушеный? Где та грань, которая отделяет один от другого? Может кто сталкивался?

[Brock]

У сушеных остаточная влажность - 20 %, из Википедии. Может, это и есть грань, разделяющая сухофрукты от свежих.

[ufa-c]

Вряд ли таможенная лаборатория будет руководствоваться википидией. Хотя, как знать.

[Nikitos]

Начнут с Википедии, там тоже люди.

[Hentanka]

финики контролируются международными стандартами.
СТАНДАРТ ЕЭК ООН DDP-08, касающийся сбыта и контроля товарного качества ФИНИКОВ , ИЗДАНИЕ 2009
Содержание влаги в финиках не должно превышать 26,0% для разновид-ностей с содержанием тростникового сахара или и 30,0% для разновидностей с содержанием инвертного сахара3. Однако в их естественном состоянии в случае разновидности "Деглет Нур" максимальное содержание влаги составляет 30,0%. *

*Для определения содержания влаги используется один из методов, описанных в приложении I к Типовой форме стандарта, озаглавленном "Определение содержания влаги в случае сушеных продуктов" http://www.unece.org/trade/agr/stand...LayoutDDP_r.pd . В спорных случаях эталонным методом является лабораторный метод.

[ufa-c]

Спасибо Вам Hentanka за участие. Но к сожалению, это не совсем то. В этом документе отсутствует определение разграничения между сушеным и свежим продуктом.
А в ТН ВЭД такое разграничение есть. Причем, больше всего таможню возбуждает разная пошлина. И вот и появилось у них желание перепроверит все предыдущие поставки и новые через таможенную лабораторию.
А чем будут руководствоваться - непонятно. Видимо, ЦУ по сбору денег.

[Дедушка с кайлом]

Спасибо Вам Hentanka за участие. Но к сожалению, это не совсем то. В этом документе отсутствует определение разграничения между сушеным и свежим продуктом.
А в ТН ВЭД такое разграничение есть. Причем, больше всего таможню возбуждает разная пошлина. И вот и появилось у них желание перепроверит все предыдущие поставки и новые через таможенную лабораторию.
А чем будут руководствоваться - непонятно. Видимо, ЦУ по сбору денег.

А что, по лицу финики не отличить, свежие они или сушеные? Вроде предельно четко видно)))))))

[ufa-c]

А что, по лицу финики не отличить, свежие они или сушеные? Вроде предельно четко видно)))))))

Я их сам не видел, но хозяин груза говорит, что с виду одинаковые;
тем более, что специального процесса сушки не проводилось. (может и врет). Лежат себе на складе с прошлого года, да сохнут помаленьку.

[wr88t]

если с прошлого года лежат, то свежими их точно уже не признают

[Дедушка с кайлом]

Свежак Сушняк