Всякие вкуснятины

[Харон]

Очень хочется услышать, что по этому вопросу говорят итальянцы(не китайцы?)?

[user's]

Попробуйте итальянцев лишить капучино.
Нет, можно конечно заняться мазохизмом с туркой и блендером/миксером ...
Увы, качественно этот продукт только машина способна приготовить, особенно при рецептах с разными ингридиентами.
А есть еще лате в массе вариаций.
Мозг дан для того, чтобы думать. Если весь мозг из головы провалился в головку и думает только о женщинах, в т.ч. резиновых, это значит, что природа отдыхает.
Или просто надругалась.

[S_elena]

Попробуйте итальянцев лишить капучино.
Нет, можно конечно заняться мазохизмом с туркой и блендером/миксером ...
Увы, качественно этот продукт только машина способна приготовить, особенно при рецептах с разными ингридиентами.
А есть еще лате в массе вариаций.
Мозг дан для того, чтобы думать. Если весь мозг из головы провалился в головку и думает только о женщинах, в т.ч. резиновых, это значит, что природа отдыхает.
Или просто надругалась.

Вы ж в игнор поставили Иваныча, якобы)) А я кофе готовлю в гейзерной кофеварке. Разницу с туркой не ощущаю. И ваще...проще надо быть. А то смотрю, сплошь гурманы собрались...песок особенный, турка особенная, еще дышать наверное надо тоже по-особенному - )))))))

[Миледи]

Попробуйте итальянцев лишить капучино.
Нет, можно конечно заняться мазохизмом с туркой и блендером/миксером ...
Увы, качественно этот продукт только машина способна приготовить, особенно при рецептах с разными ингридиентами.
А есть еще лате в массе вариаций.
Мозг дан для того, чтобы думать. Если весь мозг из головы провалился в головку и думает только о женщинах, в т.ч. резиновых, это значит, что природа отдыхает.
Или просто надругалась.

да пофиг мне на латте ваши и на капучины, я не итальянка, я люблю то что люблю, кофе варю так как мне нравится

[user's]

Вы ж в игнор поставили Иваныча, якобы)) А я кофе готовлю в гейзерной кофеварке. Разницу с туркой не ощущаю. И ваще...проще надо быть. А то смотрю, сплошь гурманы собрались...песок особенный, турка особенная, еще дышать наверное надо тоже по-особенному - )))))))

Когда смотришь не авторизовавшись, то все видно.
Из китайской сети очень долго процесс авторизации идет.
Посему прочитал очередной классический бред от Начдива.

А в кофе - да, гурман.
В чае - нет. К сожалению.

[user's]

да пофиг мне на латте ваши и на капучины, я не итальянка, я люблю то что люблю, кофе варю так как мне нравится

Разумеется, готовьте, как нравится.
Я просто разъяснил свое отношение к этому.
Нисколько не навязывая Вам.

[S_elena]

Когда смотришь не авторизовавшись, то все видно.
Из китайской сети очень долго процесс авторизации идет.
Посему прочитал очередной классический бред от Начдива.

А в кофе - да, гурман.
В чае - нет. К сожалению.

Понты - это все - )))

[S_elena]

куриное филе - 835 гр;
бедро индюшиное (б/кости, б/кожи) - 830 гр;
индюшиное филе - 425 гр;
соль - 30 гр (15 гр обычной+15 гр нитритной);
молоко (ледяное) - 209 гр;
перцы с чесноком - 5 гр;
пажитник - 3 гр;
мускатный орех - 1 гр;
имбирь молотый - 2 гр;
смесь "Радужная" (хлопья оранжевой, красной, зеленой паприки, лук репчатый) - 2 ст.л.

Куриное филе порезать на кусочки 1х1. Индюшиные бедра и филе измельчить на мясорубке 6 мм. Хорошенько вымесить и вбить в оболочку (у меня коллагеновая прямая 45 мм). В холодильник на сутки. Перед приготовлением, вывесить колбасу на 1-2 часа на усадку и отепление. Кладем батоны в духовку и держим на 40-50 градусах 1-2 часа. Затем увеличиваем температуру до 80 градусов и держим батоны до 70 градусов внутри (Температуру держим 80 градусов в духовке, втыкаем щуп внутр батона и ждем внутрибатонную температуру 70 гр).
Быстро охлаждаем под ледяным душем, обтираем и отправляем на 10-12 часов в холодильник.

А Вы ветчинницу не пробовали? Я в раздумьях, нужна ли мне такая штука-)) Пробовала в гостях, понравилось. Но мяса много надо. Оно там уваривается и прессуется.

[user's]

Понты - это все - )))

Ничего подобного.
Я Вам кофе в зернах, лучше любого Россельхознадзора забракую.

[S_elena]

Ничего подобного.
Я Вам кофе в зернах, лучше любого Россельхознадзора забракую.

А я ленюсь кофе в зернах покупать. Молотый беру