Мы же все выпиваем... Более или менее....

[malinaJam]

на чем, на чем? это што-то типа пилона?

Нет, это расположение в туше. Тонкий край, спинная часть, поясничный отруб

[ПреведЪ]

на чем, на чем? это што-то типа пилона?

Диревня... это типа стриптиза... )))

[Харри Холе]

Простите, а при какой степени обработки кусок мяса превращается в полуфабрикат? Отруб на куски порезали - разве полуфабрикат? В моём понимании полуфабрикат - это котлеты там...сосиски всякие. Следуя Вашей логике, я вообще "нормально" не готовлю, так как на рынках не закупаюсь.
Про молочку - сделайте пометку в блокнотик . Это я к тому, что блю и бри на рынке не купить.

1)Это я про свои критерии "нормальной готовки" и к себе применимые, не думала даже, что на себя примерить попробуете
2).Про молочку и про сыры- да.Я должна была догадаться)), мой косяк*

[malinaJam]

1)Это я про свои критерии "нормальной готовки" и к себе применимые, не думала даже, что на себя примерить попробуете
2).Про молочку и про сыры- да.Я должна была догадаться)), мой косяк*

1-уж простите, что посмел по Вашим критериям свою готовку оценить Наверняка у Вас и практики больше и меню куда разнообразнее моего. Я то зачастую на себя любимого только готовлю...всего 14 лет к ряду Тем не менее, несколько обидно, что с Вашей точки зрения "нормально" я не готовлю
2-да не, мой косяк - надо яснее излагать свои мысли просто

[Ditrix]

Диревня... это типа стриптиза... )))

ой поглядите на него нашелся тут городской уж слишком

[IrinaN]

Диревня... это типа стриптиза... )))

хорошо если типо стриптиза, а то я уже черти-что подумала...

[Харри Холе]

1-уж простите, что посмел по Вашим критериям свою готовку оценить Наверняка у Вас и практики больше и меню куда разнообразнее моего. Я то зачастую на себя любимого только готовлю...всего 14 лет к ряду Тем не менее, несколько обидно, что с Вашей точки зрения "нормально" я не готовлю
2-да не, мой косяк - надо яснее излагать свои мысли просто

1)Я этого не говорила)))))))
Для себя вообще не готовлю( и лень в т.ч.). Интересно готовить кому-то))
2).))))))))), да уж, попытайтесь , чтоб таким как я проще было и доступнее

[ИгорьЮ+]

Возможно, но это способствует тому, что сок начинает исходить из внутренней части куска на посоленную поверхность, т.е. мясо теряет сочность.

Я то соль практически не использую, онли киккоман, даже в суп

[ПреведЪ]

хорошо если типо стриптиза, а то я уже черти-что подумала...

Да-да... звучит уж очень неприлично вроде как Ditrix пишет после того, как отвлечётся от порнохаба на минутку... )))

[Ditrix]

1)Я этого не говорила)))))))
Для себя вообще не готовлю( и лень в т.ч.). Интересно готовить кому-то))
2).))))))))), да уж, попытайтесь , чтоб таким как я проще было и доступнее

та же херня...