Всякие вкуснятины

[IrinaN]

Есть. А они нужны, штоб картофан жарить штоле? Мне казалось, для других целей... )))

Как показывает практика - жарить картошку - главная обязанность жены.
Оставила тут мужа присмотреть за жаркой - получила нечто похожее на кашу. Даже не знала что вот такое можно из картошки сделать )

[ПреведЪ]

Как показывает практика - жарить картошку - главная обязанность жены.
Оставила тут мужа присмотреть за жаркой - получила нечто похожее на кашу. Даже не знала что вот такое можно из картошки сделать )

Практика у всех разная.
Кстати, мужа лучше учить жарить с начала. А не "присматривать за жаркой". Тогда результаты получаются "более лучшие" )))

[баллон]

Ничего не промываю. Леший с ним - с крахмалом...
Главное - перемешивать часто, чтоб обжарилась равномерно.

Мда...
Слушай, а ты не муж ИриныН случайно?

[IrinaN]

Мда...
Слушай, а ты не муж ИриныН случайно?

Не... я бы помнила наверное

[баллон]

наверное

[ИгорьЮ+]

Не... я бы помнила наверное

ходит какой то мужик, жарит картошку, ну нормально...
пущай себе жарит

[ИгорьЮ+]

Как показывает практика - жарить картошку - главная обязанность жены.
Оставила тут мужа присмотреть за жаркой - получила нечто похожее на кашу. Даже не знала что вот такое можно из картошки сделать )

не любишь картофельную кашу?

[Харри Холе]

Ничего не промываю. Леший с ним - с крахмалом...
Главное - перемешивать часто, чтоб обжарилась равномерно. А соль, равно, как и крышка - размягчают картошку изнутри. Иначе можно или сжечь её напрочь, или лопать жареную снаружи, но "альденте" внутри...

PS: лук ненавижу с детства. Тут с собой ничего поделать не могу.

Да... вариантов того, как пожарить картошку множество
*вообще люблю блюда из картошки)), особенно молодую- запеченную в мундире и картофельную драчену( но не по классическому рецепту, а из картофельного пюре), такую бабушка раньше в русской печке готовила...ммм)), но и в духовке неплохо получается)))

[Тибет]

Жарить следует минут сорок. Притом - поутру.
Да-да, дорогая Арматура, мы помним

[Мия]

В такой коктейль жиров и масел напрашивается Мезим. И чувство меры.

Жареное в принципе вредно. А побаловать себя иногда любимым вредным блюдом ой как хочется)