Стабилизатор кислотности(код ТН ВЭД)

[I-P]

Эти кислоты - оксикарбоновые (или гидроксикислоты).
Они содержат как карбоксильную, так и гидроксильную группы.

У Вас химическое образование? Нет? У меня тоже нет. У меня медицинское. Но химию, во всяком случае, применительно к организму человека, я проходила и достаточно подробно. В медицинсих вузах с учебой не забалуешь. Муштруют так, что мама не горюй. Или муштровали. Давно это было.

Хорошо, я повторю эти моменты по химии. Если приду к выводу, что карбоновые кислоты - углеводы, я перед Вами публично извинюсь.