Дом. Сад. Огород.

[IrinaN]

Про сушить можно подумать.
У меня потому что бабушка,когда готовила компот из сухофруктов, потом
эту проваренную смесь отжимала от воды и пропускала через мясорубку и потом делала из нее начинку для пирогов.
По детству помню,что очень вкусно было.

У нас компоты не очень,но из сухофруктов можно попробовать.
Пастила тоже вариант,кстати.
Мне еще всякие желе нравятся,но не в большом количестве и мне кажется,что
такие заготовки не будут долго храниться,даже в холодильнике.

я хотела попробовать из сушёных яблок печенье испечь

Посмотри Желфикс , последние годы только с ним варю. ОН есть 1/2 и 1/3 , т.е. сахара кладется 1/2 или 1/3 обычного количества . Получается желе и хранится нормально