Тема раздумий на утро (под чашечку кофы)

[В кустах]

А разве сведения о таможенной стоимости болтов и гаек не должны быть подтверждены документально? Контракт на покупку гаек/болтов и инвойс являются таким подтверждением.
Почему в случае с услугами по перевозке должно быть иначе?

В приведённом Вами примере, закупается набор: гайка+болт.
Цена в договоре даётся за набор.
Но в при ввозе в ТС декларировать элементы набора как отдельные товары со своим кодом ТН ВЭД.

Если в договоре, включая спецификации, приложения, дополнения, цена отдельно за болт и гайку не указана, то МОС1 не применим.