Дом. Сад. Огород.

[IrinaN]

Яблочная мука? Офигенно.
Вот что надо попробовать сделать, точно.
Я посмотрела есть ли такое название и есть ли такой продукт, оказывается есть и продается и стоит недешево.
Обязательно попробую сделать. А ты как сушишь? в специальной сушилке или
просто раскладываешь порезанные дольки
на бумагу?
А помнишь еще вот это?
"Август надо цедить медленно, как грушевый ликер. Наливать в маленькую рюмочку, отхлебывать по капельке, а сквозь рюмочку смотреть на солнце"

И ,если я не путаю, то ты делала грушевый ликер. Как он получился? Есть смысл заморачиваться?

да , эту фразу я знаю наизусть )) и в августе себе ее повторяю ))
и , знаешь, это заставляет остановиться и перестать все время бежать куда-то , просто остановиться и обнаружить что в окончании лета есть свои прелести )
а вот грушевый ликер - не зашел, отстаивается плохо и крепкий . Клубничный или черничный интереснее.
яблоки сушу в самой простой дешевой сушилке. Кстати , взяла два года назад сушилку для рыбы - они везде продаются - сетчатая с несколькими полочками - в жаркую погоду очень удобно - само сохнет. понравилось .
Посмотри еще продают жмых кедрового ореха - тоже интересное печенье получается