Oпределение изготовителя в сертификате соответствия

[ИгорьЮ+]

Нет.
КДТ после досмотра не допускается п.1 ст. 191 ТК ТС (последний абзац).
"...
Изменение и дополнение сведений, заявленных в зарегистрированной таможенной декларации, не может повлечь за собой заявление сведений о товарах иных, чем те, которые были указаны в зарегистрированной таможенной декларации. (о применении четвертого абзаца см. письмо ФТС РФ № 01-11/43756 от 09.09.2011)"
Письмо посмотрите там ФТС подробно разъяснили свою позицию.

сведения о товарах, а не сведения о изготовителе товаров

товар не поменялся, чуешь судебную практику?