Может ли физик-ИП работать курьером про доставке товаров из-за границы?

[Touareg]

А если ИП-курьер будет везти товар на заднем сидении своего автомобиля (допустим, его авто имеет разрешение на участие в международном движении), тогда как таможня оформит перемещение такого товара на внутренний пост? Плобы же некуда будет вешать.

Думаю, что никак. В помещении товаров под таможенную процедуру таможенного транзита будет отказано на основании п.7 ст. 216 ТК ТС. Именно потому, что "Пломбы же некуда будет вешить".
А чтобы поместить товар под ТП ТТ, должна быть возможность повесить пломбы, о чем говорится в статье 221 ТК ТС:

Статья 221. Оборудование транспортных средств международной перевозки при перевозке товаров под таможенными пломбами и печатями
1. Для перевозки товаров под таможенными пломбами и печатями транспортные средства международной перевозки должны быть сконструированы и оборудованы с соблюдением следующих требований:
1) таможенные пломбы могут быть наложены простым и надежным способом;
2) товары не могут быть извлечены из опломбированной части грузовых помещений транспортного средства международной перевозки или вложены в них без оставления видимых следов их вскрытия или без повреждения таможенных пломб и печатей;
3) отсутствуют потайные места, в которых товары могут быть спрятаны;
4) места, в которых могут находиться товары, легко доступны для таможенного осмотра товаров.

Давно не сталкивался с особенностями работы на МАПП, а пешеходные пункты пропуска -вообще экзотика. Не проще ли обратиться в правовой отдел и/или СОТК той таможни, где есть конкретный пункт пропуска, через который планируется перемещение товара? Поверьте, они также заинтересованы, чтобы заранее просчитать все варианты и продумать возможные проблемы. Это лучше сделать заранее, а не посреди ночи с субботы на воскресенье под крики пограничников, что "либо пусть проезжает либо выезжает обратно - принимайте решение!".